Bollicine FRIZZANTE BIANCO SPECIAL CUVÉE

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bianco frizzante biologico aperitivo ideale ottimo con zuppe insalate pasta pizza

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FRIZZANTE BIANCO SPECIAL CUVÉE

Questo Frizzante Bianco è realizzato con diverse varietà di uve aromatiche bianche biologiche.

Classificazione: Frizzante Bianco

Vitigno: Uve biologiche 70% Glera, 30% a bacca bianca.

Ubicazione vigneto: I vigenti La Jara si trovano alle pendici delle colline di Conegliano e Valdobbiadene.

Terreni: Le nostre terre sono costituite da sassi, che accumulano calore durante il giorno per restituirlo lentamente la notte, esaltando nell’uva i profumi freschi e varietali.

Sistema di allevamento; Sylvoz

Tecnica di vinificazione: Rifermentazione naturale in autoclave di acciaio inox tramite il metodo “Martinotti – Charmat”.

Gradazione alcolica: 10,00% Alc./Vol.

Formati disponibili: 0,375; 0.75L

Colore: Colore giallo paglierino scarico. Il perlage è fine e persistente.

Profumo: profumi delicati con decisa nota aromatica.

Gusto: In bocca è fresco, aromatico ed elegante con leggeri sentori di pesca bianca.

Servizio: va servito a 6-8° C stappato al momento

Abbinamenti: ideale come aperitivo, con zuppe, risotti, insalate, pasta e pizza