Elenco dei prodotti per la marca Marco Donati

Nel cuore del Trentino si estende la Piana Rotaliana, dove Marco,Emanuela e Elisabetta Donati sviluppano un progetto incredibile su un patrimonio varietale che poche regioni vantano di avere.L’impegno è quello di portare a conoscenza tale patrimonio varietale autoctono tipico trentino e allo stesso tempo sperimentare nuovi vitigni.Un vitigno al quale la famiglia è molto legata è il Teroldego dal quale si producono tre tipologie diverse tra loro. Il più importante è il Sangue di Drago ottenuto da vigne di 90 anni piantate dal bisnonno.Ogni vitigno ha una sua zona di coltivazione ideale ed il progetto prevede di riuscire a coltivare ogni vitigno nel suo terroir più appropriato.Il lavoro risulta molto dispendioso in quanto il Trentino, ortograficamente,è molto complesso e variegato e questo ne consegue che i vigneti sono distanti anche 50km da Mezzocorona e quindi molto diversificati fra loro

ANNO DI FONDAZIONE: 1863

NOME DEL TITOLARE: Famiglia Donati

TOTALE BOTTIGLIE PRODOTTE: 120.000

PROVENIENZA: Mezzacorona

ETTARI DI PROPRIETA': 26

LUOGO DI SELEZIONE: CANTINA

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